拔草销冠产品——手工开酥这搞定款火遍全国的“焦糖可颂”？老师在本次课程会详细教大家如何在没有开酥机的情况下进行开酥，让学员在学习这款产品的过程中学到手工开酥的精髓，从而

　　烘烤完成的可颂可以冷冻保存一个月，需要的时候取出回温，刷上焦糖酱，沾上砂糖进行炙烧，而且不会影响口感和味道，无论是批量生产还是少量生产都是非常便捷。

　　焦糖可颂整体的口感外脆里软，而且经过老师不断测试和调整的配方，可颂变得没有那么油腻，搭配上焦香酥脆的外壳，仿佛置身于海洋当中，对味蕾和口感的冲击一波接一波接踵而来。

　　虽然表面刷了焦糖液和砂糖，但是经过炙烧后的甜度却大大的降低，炙烧形成的焦糖香气，迷人却不腻人。

　　● 可颂在完成烘烤后冷冻保存，需要的时候回温裹糖进行炙烧，口感跟新鲜出炉没有区别

　　● 焦糖可颂外酥里软，经过炙烧的糖没有使甜度变得更高，反而带有一种焦香的味道

　　文老师具有资深的实战经验，擅长店面生产管理、品质管理。担任台湾上市集团旗下的连锁品牌、多家个性店和工厂烘焙管理负责人，曾任多家国内知名连锁店顾问，研发速度快，对机械生产、手工生产熟悉。

　　老师丰富的市场研发经验，让他对用户的口味洞察更灵敏，帮你打好基础的同时，也能教你举一反三攻克面包难题。

　　亚洲好店主厨在线亲授，旗下名店主厨导师有：香港榴莲甜品Danny Ho，原麦山丘林育玮，重庆法甜Délice A+主厨William，韩国简约风奶油蛋糕Congmom，长沙意盒蛋糕主厨Ray等。

　　一甜是国内首批线上烘焙教育学院，是烘焙店主心中的新品研发仓库。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件，产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。

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