三牛娱乐！今日导读：男子20次买问题奶粉索赔10倍被驳；全国中小学校食源性疾病人数连续4年呈下降趋势；商务部发布2026年度牛肉保障措施执行提示（2026年3月27日）

　　进出口食品一周（3.23-3.27）看点2026年3月输日食品违反日本食品卫生法情况（3月27日更新） 我国出口大蒜被检出镉含量超标

　　今日导读：黄天鹅最新声明，公布检测结果；幼儿园食安主体责任规定公开征意见；两颗榴莲坑150摊贩被罚6万（2026年3月26日）

　　今日导读：山姆饼干配料表漏标错标被立案调查；重庆公布首批食品行业禁业名单；海底捞增长承压，外卖成新引擎（2026年3月25日）

　　今日导读：寿司郎回应：未检出寄生虫；“活鱼麻醉”涉事市场及商户被立案调查；售价18元饺子商家实收1.25元（2026年3月24日）

　　今日导读：活鱼被人为麻醉流向餐桌；市场监管总局通报43批次不合格食品；山姆回应“猪肉数月前屠宰”争议（2026年3月23日）

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　　今日导读：男子20次买问题奶粉索赔10倍被驳；全国中小学校食源性疾病人数连续4年呈下降趋势；商务部发布2026年度牛肉保障措施执行提示（2026年3月27日）

　　进出口食品一周（3.23-3.27）看点2026年3月输日食品违反日本食品卫生法情况（3月27日更新） 我国出口大蒜被检出镉含量超标

　　河南下达2026年省创新生态支撑专项（省科技奖励）经费预算，食品领域有42项

　　2026年第一批河南省科技攻关计划项目结项验收结果公示 食品领域有57项

　　欧盟评估扩展使用转基因里氏木霉菌株 AR-852生产的纤维素酶的安全性

　　今日导读：黄天鹅最新声明，公布检测结果；幼儿园食安主体责任规定公开征意见；两颗榴莲坑150摊贩被罚6万（2026年3月26日）

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　　市场监管总局办公厅关于46批次食品抽检不合格情况的通报(市监食检发〔2026〕26号)

　　广东省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告（2026年第15期）

　　中国水产学会关于发布《池塘养殖尾水原位处理技术规范 鱼稻共生》等4项团体标准的公告

　　农业农村部关于印发《农业农村部重点实验室（兽医实验室）管理规定》的通知

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　　进出口食品一周（3.23-3.27）看点2026年3月输日食品违反日本食品卫生法情况（3月27日更新） 我国出口大蒜被检出镉含量超标

　　2025年度中国消费名品名单公布，妙可蓝多、山楂树下、三只松鼠、周黑鸭等上榜！

　　2026年3月27日热点信息：市场监管总局召开网络平台食品安全行政指导会；全国中小学校食源性疾病人数连续4年呈下降趋势；商务部发布2026年度牛肉保障措施执行提示；国家粮食和物资储备局：大力推动全谷物产业发展；《重庆火锅产业发展促进条例》出台；男子20次买问题...

　　巴西动物蛋白协会（ABPA）指出，伊朗战争导致的成本上升已经给巴西的鸡蛋、鸡肉和猪肉生产链带来压力，并可能导致消费者未来几天面临价格调整。

　　走进超市，你可能会陷入“选择困难症”：冷藏区的鲜牛奶看起来更“新鲜”，常温货架的纯牛奶又能放好几个月。它们到底差在哪？关键不在奶牛，而在牛奶背后的加热工艺。

　　提到奶酪，很多人第一反应是“热量高”“吃多了不健康”。但从营养学角度看，这种印象并不全面。奶酪真正的特点在于——它是牛奶营养的高度浓缩形态。

　　5月26日至28日，由中国乳制品工业协会、中旅国际会议展览有限公司主办的2026中国乳业技术博览会将在成都世纪城新国际会展中心盛大举行。这场一年一度的行业盛会，将以3万+平米超大展区、300余家中外乳品及相关企业的规模，汇聚全产业链智慧，共谋发展新篇。更值得关...

　　2026年3月25日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟营养、新型食品和食物过敏原（NDA）研究小组就一种3-唾液乳糖钠盐（3′-sialyllactose (3’-SL) sodium salt）作为新型食品的安全性发表科学意见。

　　根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检饮料、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂等8类食品1127批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1108批次、不合格样品19批次，检出微生物污染、重金属污染、...

　　为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，江苏省市场监管局、省发展改革委现发布制止餐饮浪费第五批典型经验做法如下。

　　每年的3月15日，不仅是消费者的节日，更是对诚信经营、公平交易的一次集中检阅。为守护群众消费安全，护航美好生活，检察机关始终立足职能，依法维护消费者合法权益，尤其聚焦食品药品安全等民生重点领域，切实筑牢安全防线、守护群众切身利益。近日，盐城市检察院发...

　　日前，和平区市场监管局对辖区养老机构食堂开展专项督导检查，督促进一步规范餐饮服务管理，营造安全、放心的就餐环境。

　　油条作为早餐界的经典品类，也是食品安全抽检的重点关注对象，其铝残留量把控更是早餐安全的关键环节。近期，东昌府区市场监管局联合区公安分局，协同食品检测公司开展早餐食品安全专项抽检。抽检过程中，执法人员还同步排查了呱哒、鸡蛋荷包等品类经营摊店中，鸡蛋...

　　为持续筑牢食品安全防线，压紧压实经营主体责任，切实保障群众饮食安全，3月25日，久治县市场监督管理局聚焦食品生产、销售、餐饮开展常态化食品安全专项检查。

　　根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检饮料、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂等8类食品1127批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1108批次、不合格样品19批次，检出微生物污染、重金属污染、...

　　据农业农村部监测，3月27日“农产品批发价格200指数”为120.52，比昨天下降0.34个点，“菜篮子”产品批发价格指数为121.84，比昨天下降0.40个点。

　　世界农化网中文网报道： 英国Russell Bio Solutions公司近日宣布，已获得捷克BIOGAMA公司强效生物杀菌剂Polyversum在英国的经销权。该产品基于寡雄腐霉M1菌株（英国MAPP登记号：20388），有助于在维持作物健康状态与长势的同时，显著减少对化学杀菌剂的依赖。

　　2026年3月27日热点信息：市场监管总局召开网络平台食品安全行政指导会；全国中小学校食源性疾病人数连续4年呈下降趋势；商务部发布2026年度牛肉保障措施执行提示；国家粮食和物资储备局：大力推动全谷物产业发展；《重庆火锅产业发展促进条例》出台；男子20次买问题...

　　近日，由食品伙伴网参与建设、并提供全程技术支持的河北省首个果品（梨）技术性贸易措施研究评议基地落户辛集。该基地立足辛集、辐射周边，将面向全省乃至全国的梨果出口企业，提供全方位、高标准的评议服务。

　　在本周（3.23-3.27），俄罗斯、美国等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。

　　3月13日，“王海测评”发布检测视频称胖东来超市销售的10款鸡蛋检出角黄素，引发公众对鸡蛋品质与安全性的质疑。

　　根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检饮料、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂等8类食品1127批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1108批次、不合格样品19批次，检出微生物污染、重金属污染、...

　　近日，江西省乐平市人民法院审结一起销售伪劣产品案，分别判处被告人占某、洪某、蔡某有期徒刑六个月、拘役六个月、拘役三个月及罚金不等，没收违法所得6万余元，承担刑事附带民事公益诉讼赔偿金人民币66万余元，扣押在案的伪劣肉排由扣押机关依法销毁。

　　为贯彻落实纪委监委关于开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署，建瓯市市场监督管理局扎实开展专项整治行动，加大案件查办力度。现将“制售假劣肉制品专项整治”典型案例公布如下。

　　油条作为早餐界的经典品类，也是食品安全抽检的重点关注对象，其铝残留量把控更是早餐安全的关键环节。近期，东昌府区市场监管局联合区公安分局，协同食品检测公司开展早餐食品安全专项抽检。抽检过程中，执法人员还同步排查了呱哒、鸡蛋荷包等品类经营摊店中，鸡蛋...

　　为筑牢清明节期间食品安全防线，近日，坦洲镇食品药品监督所组织开展清明节前肉制品专项整治行动，以“严监管、零容忍、守底线、保安全”为要求，规范肉制品市场秩序，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检饮料、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂等8类食品1127批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1108批次、不合格样品19批次，检出微生物污染、重金属污染、...

　　每年的3月15日，不仅是消费者的节日，更是对诚信经营、公平交易的一次集中检阅。为守护群众消费安全，护航美好生活，检察机关始终立足职能，依法维护消费者合法权益，尤其聚焦食品药品安全等民生重点领域，切实筑牢安全防线、守护群众切身利益。近日，盐城市检察院发...

　　油条作为早餐界的经典品类，也是食品安全抽检的重点关注对象，其铝残留量把控更是早餐安全的关键环节。近期，东昌府区市场监管局联合区公安分局，协同食品检测公司开展早餐食品安全专项抽检。抽检过程中，执法人员还同步排查了呱哒、鸡蛋荷包等品类经营摊店中，鸡蛋...

　　2022年初至2023年10月，苏某妮、童某明在梧州市长洲区经营凉茶店，为牟取非法利益，在自制“寒咳茶”中添加国家明令禁止的非食品原料麻黄草，市场监管部门从其店铺及7家加盟商处查获的茶底原料均检出麻黄碱成分。经调查，两经营者生产、销售有毒、有害食品的行为持续...

　　2026年3月11日，摩尔多瓦批准发布《关于进入摩尔多瓦共和国的食用动物及某些供人消费货物运输的要求》。该决定部分采纳实施条例（EU）2022/2292，旨在建立统一的边境兽医及食品安全控制程序。

　　为贯彻落实国家及自治区食品安全全链条监管要求，充分发挥抽检“蓝军”风险监测技术支撑与预警作用，近期，宁夏自治区食品检测研究院按照自治区市场监管厅安排部署，组建抽检“蓝军”专业队伍，结合宁夏本地产业发展和市场流通实际，优化检测技术方法，顺利完成首期...

　　近日，有媒体报道，重庆、山东临沂、安徽宿州等多地水产市场，有商贩在活鱼运输和暂养过程中，违规使用麻醉剂让活鱼“休眠”，甚至用工业酒精勾兑，许多人将其归咎于个别商贩为了利益不顾人们的身体健康。可事情真有这么简单吗？

　　三月成都，春季糖酒会前期葡萄酒展于22日拉开帷幕。烟台展区前,人流如织，酒香弥漫。一位经销商在品鉴后表示：“这个风味有辨识度，值得深谈。”这样的场景，不过是寻常一瞬。本次展会，烟台产区携30余家全产业链企业多渠道亮相，链主企业张裕同步携四大创新品类重点...

　　春风和煦，香飘蓉城。2026年3月26日，第114届全国糖酒商品交易会在成都盛大启幕。作为全球规模最大的食品酒类专业展会，本届糖酒会以“过完春节过春糖”为主题，于3月26日至28日在成都中国西部国际博览城、世纪城新国际会展中心举办，展览总面积32.5万平方米，汇聚来...

　　2025年青岛啤酒实现产品销量764.8万千升，营业收入324.7亿元人民币，归属于上市公司股东的净利润45.9亿元人民币，净利润同比增长5.6%。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对餐饮食品、食用农产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、水果制品、饮料、速冻食品、调味品、水产制品共103...

　　近日，区市场监管局执法二中队根据案件线索，依法查处了这样一起烟酒店销售“特供酒”的商业混淆案！

　　近日，有媒体报道，重庆、山东临沂、安徽宿州等多地水产市场，有商贩在活鱼运输和暂养过程中，违规使用麻醉剂让活鱼“休眠”，甚至用工业酒精勾兑，许多人将其归咎于个别商贩为了利益不顾人们的身体健康。可事情真有这么简单吗？

　　根据《中国水产学会团体标准管理办法》（农渔学〔2024〕7号）规定，我会现批准发布《池塘养殖尾水原位处理技术规范 鱼稻共生》（T/SCSF0030-2026）、《池塘养殖尾水原位处理技术规范 海水多营养层级养殖》（T/SCSF0031-2026）、《工厂化循环水养殖尾水处理技术规范 ...

　　在燃油成本飙升，捕捞进度偏缓慢背景之下，泰国与厄瓜多尔金枪鱼（鲣鱼）价格持续上涨。第13周（3月23日至29日），泰国曼谷交付CFR价格在$1,950/吨，创下历史新高；厄瓜多尔曼塔价格涨至$1,900/吨。

　　作为华南地区水产行业最具规模与影响力的年度盛会，广州国际渔博会始终以“渔聚广州，商通天下”为宗旨，成为南美渔业企业进入中国市场的重要窗口，也让中国水产企业找到对接南美优质资源的高效渠道。自创办以来，渔博会持续吸引南美各国企业、机构组团参展，成为中...

　　据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年3月24日，西班牙通过RASFF通报美国出口蛤蜊不合格，因为产品检测出了诺如病毒。

　　据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年3月25日，孟加拉国渔业和畜牧部向WOAH报告称，孟加拉国发生一起炭疽杆菌感染疫情。

　　每年的3月15日，不仅是消费者的节日，更是对诚信经营、公平交易的一次集中检阅。为守护群众消费安全，护航美好生活，检察机关始终立足职能，依法维护消费者合法权益，尤其聚焦食品药品安全等民生重点领域，切实筑牢安全防线、守护群众切身利益。近日，盐城市检察院发...

　　为切实防范肉类产品质量安全风险，进一步规范肉类市场及冷库经营行为，近日，元宝山区市场监管局精心组织开展肉类市场及冷库经营主体食品安全监管专题培训会，辖区内肉类批发商户、农贸市场肉类经营户、冷库经营单位负责人及食品安全管理人员共计90余人参会，实现了...

　　青团是清明时节的特色传统食品，以糯米粉和艾草汁制成，口感软糯清香，深受大众喜爱。为帮助消费者选购安全、优质的青团，烟台黄渤海新区市场监督管理局结合青团的特性，提供以下消费建议。

　　为全面规范辖区现制现售饮用水经营秩序，压实经营主体责任、规范经营行为，强化重点领域市场监管，近日，七里河区市场监管局召开现制现售饮用水经营主体约谈会，局相关股室、市场监管所负责人及辖区现制现售饮用水经营主体负责人参加会议。

　　香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月二十六日宣布，因应日本农林水产省通报，指日本宫城县爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。

　　欧盟评估由甲基盐霉素和地克珠利组成的饲料添加剂对育肥鸡和产蛋鸡的安全性和有效性

　　2026年3月25日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就由甲基盐霉素和地克珠利组成的饲料添加剂对育肥鸡和产蛋鸡的安全性和有效性发表科学意见。

　　今日导读：男子20次买问题奶粉索赔10倍被驳；全国中小学校食源性疾病人数连续4年呈下降趋势；商务部发布2026年度牛肉保障措施执行提示（2026年3月27日）

　　2026年3月27日热点信息：市场监管总局召开网络平台食品安全行政指导会；全国中小学校食源性疾病人数连续4年呈下降趋势；商务部发布2026年度牛肉保障措施执行提示；国家粮食和物资储备局：大力推动全谷物产业发展；《重庆火锅产业发展促进条例》出台；男子20次买问题...

　　2026年3月17日，智利农业部农业畜牧局（SAG）发布第1.835号豁免决议，正式修改2013年第 6.315号决议，更新加拿大甜樱桃（Prunus avium）植株、插条及嫩枝的进口植物检疫要求，该决议于发布当日在智利官方公报刊载并生效，智利亦就此向世界贸易组织提交相关通报增补文...