健身、减肥……都少不了控糖,大家一边把控糖喊在嘴边,一边沦陷在肥仔水、珍珠奶茶、甜甜圈、冰淇淋带来的快乐中。糖,似乎成了
从夏天的乐是空调和快乐水给的,秋天的幸福是第一杯奶茶给的,到冬天的温暖是不加冰的奶茶给的。冬天,对甜的渴望大增,热乎乎的奶茶更是快乐源泉。
完全把控糖抛之脑后,唯一的坚持大概就是甜度等级选择时来一杯三分糖。“波波奶茶去冰三分甜…额…还是无糖吧,奶盖给我去了!
但是,你知道吗?再怎样它们都是“糖衣炮弹”。可能有人会问,我们已经吃糖这么多年了,怎么突然就有问题了?
一说到抗衰老,BBC纪录片《如何减缓衰老》总是会被拿出来说一下,很清楚告诉三个致衰点:太阳光、自由基、糖。
早在2016年,《中国居民膳食指南》就指出饮食要做到控糖,每人每日摄入添加糖不应超过50克,最好控制在25克以下。
而2019年的一项调查反映,实际上,国人人均一年吃掉的糖已达19.6公斤,平均每人每日的糖摄入量高达53.7克,而这与标准25g相比,超过一倍多了。
这个数据就很吓人。还有就是,人马君得说,糖分很多种。除了家里调料盒里的白砂糖,日常的饮料、甜品、碳水化合物中都含有大量看不见的糖,现代人的日常就是和糖相依相伴。
现在市面各种饮料诱惑着大家,快乐肥宅水,各种碳酸饮料、运动饮料,甜甜的珍珠,每一个都是春夏秋冬必备的,但是这些饮料背后却是各种添加糖,还严重超标。
据《英国医学杂志》发表的论文,每天饮用100ml含糖饮料,会导致患癌整体概率增加18%,患乳腺癌概率增加23%。
让你心里美滋滋的含糖饮料,看看上面的,大家心里就有数了,不只是致胖,少喝为妙。
这些不用说,吃进去甜甜的滋味,心里倒是美美的,但脂肪也很欢快的在你身上落根。做过甜品的人应该人应该就知道,一块小小的饼干放了多少甜品。
烹调用糖很多人可能不明白, 三牛注册?这里面才是隐藏最深的。奶茶甜品很明显的糖,但日常做饭爱用到的番茄酱、蚝油也是糖分不低。1汤匙调味番茄酱包,含有约4克糖;1汤匙蚝油,含有约3克糖。
说到无糖,很多人就会拉出无糖食品。现在无糖食品的风很火,奶茶我要无糖的,饮料我要0卡的,无糖食品更像是“免胖金牌”,然而这是披着羊皮的狼,在羊皮之下隐藏着让你长胖的东西。
是什么糖才可以呢?这里就要提到一个东西,它就是升糖指数(GI)。不同食物会引起不同的血糖峰值。
升糖指数(GI)是衡量人体摄入一种食物后血糖升高水平的参考值,高GI值的食物,会让你的血糖在短时间内迅速升高,这时候胰岛素抵抗,导致身体储存更多的脂肪;而低GI值的食物可以减缓食物的吸收,从而减缓葡萄糖在血液中的释放。
所以,在选择食物时要多选择低GI值的食物,如蔬菜,蛋类,奶类,肉类,豆类等。
一般,我们把50以下被称为低GI食物,50-70为中GI食物,大于70被称为高GI食物。
人马妞给出一些参考,大家可以看看日常摄入的东西,大概GI值是多少,心里就知道为什么自己长胖了。
所以,日常一定要控糖,要知道怎么控糖,不是一杯奶茶不加糖,饮料只喝无糖就是控糖,而是要循序减少糖类零食的摄入,懂得该吃什么不该吃什么。
不知道该吃什么的人,人马君强烈推荐咱们刚上市的优糖米饭,满足控糖者对碳水化合物的要求,简直就是糖尿病人的优选。
人马妞含泪给大家推荐一款绝对适用于减脂食用的低GI的抗性淀粉——优糖米饭!
上海市农业科学院特种稻研究团队利用现代育种技术,通过数十年的不断研究努力,成功开发了先进的为糖尿病人控制血糖的产品一高抗性淀粉含量的“优糖米”,已申请国家专利,且获得上海市2017年度科学技术发明二等奖!
新成优糖米饭,选取高抗性淀粉“优糖米”为主原料,科学添加富含B-葡聚糖的青稞,且生产过程中不添加任何防腐剂和添加剂!
纯优糖米饭GI值:48.54,属于低GI食物(复旦大学附属华东医院临床试验结果)
除此之外,普通大米食用后在人体小肠粉极易转化成糖,被血液吸收使血液中的糖上升;
而“优糖米”中富含抗性淀粉, 其含量高达13%以上,是普通大米的10倍以上。
(抗性淀粉在小肠内不易被消化吸收,只能被大肠微生物发酵,和膳食纤维类似,有较低的胰岛素反应,更有利于减肥!)
青稞富含丰富的膳食纤维,以及多种矿物质,如β-葡聚糖、膳食纤维、支链淀粉、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素以及多种对人体健康十分有益的钙、磷、铁、銅、锌、硒等。
具有清肠排毒、调节血糖、降低胆固醇、健脾养胃、增强免疫力和延缓衰老、预防癌症的功效。
这款优糖米可不是随便什么无名产品,而是上海市农业科学院特种稻研究团队的伟大成果。
近年来,该团队通过多学科联合攻关,相继培育了优质高产抗病的高抗性淀粉含量的水稻新品种“优糖稻2号”和“优糖稻3号”。
高升糖食物在进入肠道之后,会很快被消化,产生的葡萄糖迅速进入血液,使血糖快速升高。
而优糖米的低GI属性,能够很好地延长食物的消化和吸收的时间,可以带来更长时间的饱腹感。吃得少了,自然就瘦下来了!
作为抗性淀粉的优糖米,可提供稳定和持续的能量释放,稳定血糖水平,可以作为糖尿病治疗计划一部分!
在2011年上海农业科学院以 “降糖米1号”喂养GK糖尿大鼠实验中对血糖指数的相关实验中,研究结果证明:对此对象确实有降低糖尿病和提高糖耐受的作用!
抗性淀粉能躲避消化酶在小肠内的袭击,不能分解成糖血被液吸收。既能充饥解饿,又不产生能量,帮助想要减肥或保持健康体重的人群有效的控制体重
注:当人体补充高升糖食物时,短时间内血糖浓度的大幅提升,会促使机体迅速分泌大量胰岛素。
如果经常性地大量分泌,人体细胞就会对胰岛素的敏感度降低,同样的血糖量需要更多的胰岛素作用才能降低,这种情况称为“胰岛素抵抗”!
胰岛素分泌增加,脂肪合成更多,分解更少,可能会导致血管的硬化,甚至发展成二型糖尿病。
除此之外,还具有预防便秘和结肠癌的发生,降低血清中胆固醇和甘油三酯含量的作用!
大部分人,每天都要上班,工作已经非常忙碌,回到家都不想动,还要自己动手做粗粮减肥餐,非常麻烦、没有时间。
优糖米饭食用方便快捷,仅需微波加热2~3分钟,即刻热好一盒香喷喷、热腾腾的,和白米饭口感一样的米饭!
最后忘了说,优糖米饭利用日本新含气调理杀菌技术,制成可以常温保存的方便米饭,独立小礼盒包装哦!
小仙女们出门,日常包包里塞1盒,走到哪儿都能热着吃,随时随地Bling~Bling~元气满满!
最后,希望大家在这个冬天能够好好控糖,做一个会吃懂吃的伙伴,健康减脂,快乐控糖。
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