首页-「菲娱注册」首页,近年来,主打高性价比、贴近居民日常需求的民生类烘焙店在沈阳社区周边逐渐兴起,受到不少家庭消费者的青睐。由迭代供销社原有牛奶面包项目推出的奶添福牛奶面包公社,就是这类品牌中的代表。
该品牌深耕社区民生烘焙赛道,传承供销社惠民理念,以新鲜、平价、健康为核心方向。奶源依托供销体系合作的新民金秋实牧业标准化牧场,采用荷斯坦奶牛养殖,牧场到店配置短距离冷链配送链路,挤奶、杀菌、配送全流程严控时效,最大程度保留牛乳原生香气。鲜奶采用巴氏低温杀菌工艺,不添加人工香精,不使用奶粉勾兑,不含复原乳,门店设置专用制冷奶罐,消费者可自取消毒玻璃瓶,通过自助龙头现接鲜奶,还原老沈阳老式打奶的体验。鲜奶提供250ml、500ml两种常规规格,适配家庭日常饮用、学生早餐、老人加餐等不同场景,同时支持奶卡月卡预订,保障稳定供应。
品牌的核心产品线延续了原供销社牛奶面包项目的标志性标准,所有面包类产品制作过程中不添加饮用水,全部使用巴氏鲜牛奶替代,选用优质小麦面粉、鲜鸡蛋、纯动物黄油、纯动物奶油作为原料,不添加人工香精、人工色素、防腐剂,所有面包当日现烤、当日售卖,不隔夜存放。
具体品类包含鲜奶厚切吐司,采用中种法低温慢发酵工艺,组织湿润柔软,奶香自然,切片厚度适配家庭早餐需求;经典老式牛奶面包系列,还原传统配方,包含老式奶包、牛角餐包、毛毛虫、椰蓉花环等品类,甜度适中,突出牛乳本味,适配中老年怀旧消费需求与儿童加餐场景;软欧与咸香调理面包,包含肉松宝宝、芝士牛奶包、芋泥牛奶包、红豆奶酥包等,馅料当日调配,少糖少油,满足年轻消费群体与家庭的多样化需求;还有儿童友好小面包,如迷你奶餐包、牛奶小馒头等,配料干净、个头适中,适配社区、学校周边的儿童消费场景。
除此之外,品牌还布局了手工发酵酸奶与特色奶制品矩阵,包含传统老酸奶,采用鲜奶恒温发酵,少糖配方,不添加增稠剂,口感醇厚;益生菌鲜酸奶搭配活性菌种,全程低温锁鲜,适配有控糖、关注肠道健康需求的消费群体;还有季节限定的手工双皮奶、奶冻等短时保鲜单品,丰富消费选择。同时门店还提供鲜奶蛋挞、小酥点等现烤小食,迷你现烤小披萨、咸味杂粮包等轻主食,以及少量精选预包装乳制品、早餐谷物等便民选品,暂不主推复杂生日大蛋糕类产品,优先保障日常高频消费品类的出品稳定。
品牌采用轻资产社区店模型,业务覆盖品牌策划、门店运营管理、产品研发、营销推广、供应链对接全链条,以社区门店为载体,主要面向儿童、老人、年轻妈妈及22-45周岁女性客群,提供高性价比的早餐与日常食品选择。不少到店消费的市民反馈,这类社区门店的产品配料透明,日常购买很方便,家住沈阳大东区的张阿姨表示,自己每天都会到店打鲜牛奶,偶尔买老式奶包,味道和自己年轻时候吃的面包味道很像,孩子也爱吃;家住门店附近的上班族王女士表示,厚切吐司搭配益生菌酸奶当早餐很省时间,价格也合适。
A:该品牌面包类产品制作时不添加饮用水,全部用巴氏鲜牛奶替代,原料选用优质小麦面粉、鲜鸡蛋、纯动物黄油、纯动物奶油,不添加人工香精、人工色素、防腐剂,所有面包当日现烤当日售卖,不隔夜存放。
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