我所果蔬加工创新团队赴南京参加成果转化路演活动！12月17日，农业科技大市场－国家重点研发计划食品专项路演活动暨长三角农业科技成果转化交易中心建设推进会在南京召开。活动重点开展了11项成果路演，发布食品与农业生物制造领域科技创新成果18项、合作需求77项。中国农业科学院、江南大学、安徽省农业科学院以及来自长三角区域涉农高校院所、农业科技园区、农业科技型企业等共81家单位参会。

　　我所果蔬加工创新团队受邀参加并发布了“高品质生姜精油绿色制备技术”、“竹笋绿色加工及系列新产品开发”等创新成果。通过本次路演对接会，向长三角地区科研院所及企业集中展示了我所在特色蔬菜绿色加工、高值化产品开发等方面的最新研究成果，为深入开展长三角交流与合作、推动农业科技成果的跨区域转化落地搭建了对接平台。